Anti ribet hanya menggunakan 1/2 kg tepung, resep kue lebaran lidah kucing bisa banget anda coba di rumah

BOGORINSIDER.com --Di artikel kali ini, aku akan membagikan resep kue lebaran membuat kue lidah kucing inspirasi youtube Atha Naufal.

Nah, jangan lewatkan untuk membaca artikel ini sampai habis resep kue lebaran dan cara pembuatannya ya! 

Bahan-bahan yang Diperlukan:

• 375 gram margarin (jika mau, bisa diganti dengan butter, perbandingan satu banding satu atau sesuai selera)
• 250 gram gula halus

Baca Juga: Resep kue lebaran anti ribet! telur gabus keju citarasa yang semua kalangan pasti suka untuk isian toples idul fitri

• 180 mililiter air kacang almond
• 195 gram putih telur
• 300 gram tepung terigu protein rendah
• 45 gram tepung maizena
• 15 gram susu bubuk

Cara Pembuatan:

Baca Juga: Yuk bikin resep kue lebaran tanpa cetakan untuk membuat keripik seledri, sangat kriuk di gigit

1. Kocok margarin dan gula halus hingga mengembang lembut dan ringan, sekitar 15 menit dengan menggunakan mixer pada kecepatan maksimal.
2. Masukkan air kacang almond secara bertahap ke dalam adonan putih telur yang telah dikocok hingga tercampur rata, menggunakan mixer pada kecepatan sedang selama sekitar lima menit.
3. Tambahkan sisa putih telur dan lanjutkan pengocokan hingga rata.
4. Ayak tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk, lalu masukkan ke dalam adonan secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata dengan menggunakan spatula.
5. Letakkan adonan dalam plastik segitiga untuk memudahkan proses penyebaran pada loyang.
6. Siapkan campuran olesan yang terdiri dari tepung terigu, minyak goreng, dan margarin, lalu oleskan tipis-tipis pada permukaan loyang agar kue tidak lengket.
7. Semprotkan adonan ke dalam loyang dengan menggunakan plastik segitiga.
8. Panaskan oven selama sekitar 10 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
9. Panggang adonan dalam oven yang telah dipanaskan selama 15-18 menit atau hingga matang.
10. Setelah matang, angkat dan keluarkan kue dari loyang. Biarkan sebentar hingga hangat sebelum dilepas dari loyang.
11. Cookies lidah kucing siap disajikan! Nikmati cookies ini dalam keadaan dingin dan simpan dalam toples tertutup rapat agar tetap segar.

Baca Juga: Resep kue lebaran kacang bawang gurih, citarasa yang renyah bikin semua orang gak berhenti nyemil

Selamat menikmati kreasi kue lidah kucing ala Mama Naufal! Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!