Cara membuat bubur mutiara pandan cita rasa yang gurih dan lezat camilan buka puasa

Bahan-bahan:

• 1200 ml air
• 200 ml jus pandan atau pasta pandan
• 250 gr sagu mutiara

Baca Juga: Es jelly pandan kelapa, minuman segar yang mudah dibuat untuk berbuka puasa anda

• 225 gr gula pasir
• 500 ml santan kental
• 1 lembar daun pandan
• 1/4 sendok teh garam
• Potongan nangka (opsional)

Langkah-langkah:

Baca Juga: Polling Instagram Radar Bogor, Dokter Rayendra Teratas Pilihan Warga Bogor Penerus Bima Arya

1. Panaskan air dalam panci.
2. Tambahkan jus pandan atau pasta pandan, lalu masak hingga mendidih.
3. Setelah mendidih, masukkan sagu mutiara dan aduk rata. Biarkan mendidih selama sekitar 10 menit sambil sesekali diaduk.
4. Setelah 10 menit, tutup panci dan diamkan selama 30 menit untuk mematangkan sagu mutiara.
5. Setelah 30 menit, buka tutup panci dan nyalakan kembali api. Masak sagu mutiara selama sekitar 7 menit atau hingga transparan.
6. Setelah sagu mutiara matang, tambahkan gula pasir dan masak hingga gula larut.
7. Siapkan kuah santan dengan memasak santan kental, daun pandan, dan garam hingga mendidih. Matikan api dan dinginkan santan.
8. Tuangkan sagu mutiara ke dalam mangkuk dan siram dengan kuah santan. Tambahkan potongan nangka sesuai selera.
9. Bubur sagu mutiara pandan siap disajikan! Nikmati kesegarannya!

Baca Juga: Menu takjil bakwan Pontianak cita rasa lezat untuk anda berbuka puasa

Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jangan lupa untuk berlangganan channel kami untuk resep-resep lainnya. Terima kasih telah menonton!