Resep dan Cara Membuat Bakwan Pontianak, Nikmat Banget Disajikan Selagi Hangat

BOGORINSIDER.com - Inilah resep memasak bakwan Pontianak yang sebenarnya hampir sama dengan bakwan biasa. Bedanya, daun kucai ditambahkan sebagai bahan adonan.

Daun bawang memiliki rasa bawang. Penambahan daun bawang pada campuran kroket membuat aroma dan rasa kroket semakin unik.

Nah, itulah perbedaan bakwan biasa dan bakwan Pontianak, dan jika anda ingin mencobanya sangat cocok untuk membuka artikel ini karena kami akan membahas tentang resep masakan bakwan Pontianak.

Inilah beberapa resep kuliner bakwan Pontianak bisa kalian coba di rumah tanpa harus pergi ke Pontianak teman teman simak yaa di bawah ini:

Baca Juga: Pagar Rumah Minimalis, Sentuhan Elegan dan Fungsional untuk Keamanan dan Estetika

Bahan-Bahan
1 kg tepung terigu
250 gram tauge
4 ikat kucai, iris
4 butir telur ayam
500 ml air
250 gram udang rebon

Bumbu Halus
5 siung bawang putih
7 butir bawang merah
1 sdm ketumbar bubuk
lada dan kaldu bubuk secukupnya

Baca Juga: Pintu Minimalis 2024, Elegansi Modern dalam Desain Terkini untuk Rumah Anda

Bahan Sambal
250 gram cabai rawit merah
5 siung bawang putih
1 sdm udang rebon
air matang secukupnya
1 sdt cuka
1 1/2 sdt garam
2 sdm gula pasir

Cara Membuat

Baca Juga: Rencana Pakai Lantai Marmer di Rumah atau Kantor? Ada Kekurangan dan Kelebihannya Lho, Apa Saja?

1. Campur bumbu halus, telur, merica dan kaldu bubuk. Permainan yang bagus.

2. Tambahkan tepung dan air. Aduk rata hingga adonan tidak saling menempel.