Resep Potato Wedges Goreng Rahasia Kelezatan Gurih dan Lezat yang Mudah Dicoba di Rumah

BOGORINSIDER.com - Dalam dunia kuliner yang kaya akan variasi, Potato Wedges Goreng menjadi salah satu hidangan yang tak pernah kehilangan pesonanya.

Kelezatan kentang yang dipotong wedges, dilapis dengan campuran tepung maizena dan terigu, serta bumbu-bumbu pilihan, menciptakan gurihnya cita rasa yang memanjakan lidah.

Kami akan membahas langkah-langkah sederhana untuk menghadirkan Potato Wedges Goreng yang tak hanya lezat, tetapi juga dapat dihadirkan dengan mudah di dapur rumah.

Mari simak resep dan rahasia di balik kelezatan crispy potato wedges ini:

Baca Juga: Rekomendasi OOTD Nonton Konser 2024, Siapkan Outfit Spesial untuk Bersenang-senang

Bahan:
- Kentang (2-3 buah, kupas dan potong wedges)
- Tepung maizena (2 sendok makan)
- Tepung terigu (2 sendok makan)
- Bumbu bubuk: garam, lada, paprika, bawang putih bubuk
- Minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Cemilan Hangat Musim Hujan 8 Pilihan Lezat yang Menyehatkan Selera Kamu

Langkah:
1. Campur tepung maizena, tepung terigu, dan bumbu bubuk sesuai selera dalam mangkuk.
2. Celupkan potongan kentang ke dalam campuran tepung hingga rata.
3. Panaskan minyak dalam wajan hingga cukup untuk menggoreng.
4. Goreng potongan kentang hingga kuning keemasan dan renyah.
5. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus pilihanmu.

Selamat mencoba! *** (Chalista Nabila)