Resep Bumbu Hidangan Steak Ikan Tuna, Bisa Banget Moms Coba di Rumah

Baca Juga: Rekomendasi 8 Cafe di Bandung yang Enak dan Pastinya Asyik untuk Nongkrong

Cara membuat:

Siapkan bahan-bahan dan fillet ikan tuna. Pastikan fillet ikan tuna sudah bersih dari tulang dan kulitnya.

- Di dalam sebuah mangkuk, campurkan minyak zaitun, bawang putih cincang, paprika bubuk, merica hitam, garam, saus soyu, dan jus lemon. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur.
- Letakkan fillet ikan tuna dalam campuran bumbu tersebut. Balik-balik fillet agar terlumuri bumbu dengan baik. Biarkan ikan meresap dalam bumbu selama sekitar 15-30 menit.
- Panaskan wajan atau penggorengan dengan sedikit minyak goreng di atas api sedang.
- Letakkan fillet ikan tuna di atas wajan yang sudah dipanaskan. Goreng ikan selama sekitar 2-3 menit di setiap sisi atau sesuai selera Anda.

- Waktu memasak bisa disesuaikan tergantung pada ketebalan fillet ikan dan tingkat kematangan yang diinginkan. Jangan terlalu lama memasak agar ikan tidak kering.
- Setelah matang, angkat fillet ikan tuna dari wajan.
- Sajikan steak ikan tuna dengan pelengkap seperti nasi putih, sayuran rebus, atau saus - --tambahan sesuai selera Anda.

Steak ikan tuna siap dinikmati!

Pastikan untuk tidak menggoreng ikan terlalu lama agar tetap lembut dan juicy. Anda juga bisa menyesuaikan bumbu dan waktu memasak sesuai dengan preferensi rasa Anda sendiri. Selamat mencoba!***