Resep cemilan kaloci dengan bahan labu kuning, lembut di lidah dengan tekstur cocok untuk semua kalangan

BOGORINSIDER.com --Cemilan Kaloci gimana nih moms? Telusuri cemilan Kaloci yang hampir mirip dengan moci, teksturnya lembut dan kenyal dan tentunya gurih.

Nah pada resep kali ini mari kita bahas resep menggunakan labu kuning sebagai bahan utama membuat Kaloci yang disukai semua orang yang dijamin enak.

Baca Juga: Resep tofu daging sapi enak banget menjaadi menu sarapan kamu di pagi hari moms

Penasaran bagaimana cara melakukannya? Yuk, simak resep cemilan Kaloci yang ditulis oleh Netty Suherlis di halaman Cookpad, dan berikut cara membuatnya.

Baca Juga: Resep martabak tahu cita rasa enak cocok jadi cemilan dimusim hujan nih guys

Bahan-bahan:

• 3 sdm tepung ketan
• 100 gr pure labu
• 1 sdm santan
• 1 sdm minyak goreng
• 50 ml air

Baca Juga: Resep donat bomboloni khas Italia yang bisa kalian coba bikin dirumah, gampang banget moms

Cara Membuat:

1. Kukus labu selama 15 menit, haluskan dengan garpu.
2. Pindahkan ke wadah, beri air aduk rata, kemudian tambahkan santan, aduk lagi sampai merata.
3. Tambahkan minyak goreng, aduk merata.
4. Tuangkan tepung ketan, pindahkan ke mangkuk kukusan, kukus selama 15 menit. Setelah selesai, tunggu sampai dingin.
5. Sambil nunggu dingin, sangrai kacang tanah, buang kulit arinya, campurkan dengan gula, lalu blender.Tuang di kertas minyak atau loyang.
6. Adonan kaloci yang dingin, tuang ke kacang. Balur adonan sampai rata, kemudian potong sesuai selera.
7. Sajikan buat temen ngeteh ya Moms.***