Resep donat bomboloni khas Italia yang bisa kalian coba bikin dirumah, gampang banget moms

BOGORINSIDER.com --Kamu tentu sudah tidak asing lagi dengan bomboloni. Ya, bomboloni adalah donat ala Italia dengan berbagai isian seperti vla, krim, atau selai.

Permukaan bomboloni ditaburi gula halus agar lebih nikmat.

Ternyata membuat bomboloni cukup mudah lho. Apa yang membuatmu penasaran? Dikutip dari akun Instagram @anggiseptryani, berikut resep bomboloni.

Baca Juga: Resep tofu daging sapi enak banget menjaadi menu sarapan kamu di pagi hari moms

Bahan:

• 250 gr tepung cakra
• 125 ml susu cair dingin
• 7 gr ragi
• 45 gr gula
• 2 butir kuning telur
• 40 gr mentega
• Garam secukupnya

Baca Juga: Resep cake coklat pisang dengan cita rasa manis, lembut di lidah serta bahan yang simple dicari moms

Cara membuat:

1. Campur terigu, gula dan ragi aduk rata. Lalu masukkan sedikit demi sedikit susu, setelah itu masukkan telur.

2. Uleni sampai kalis, setelah itu masukkan mentega dan garam. Uleni lagi sampai kalis elastis.

3. Setelah adonan kalis elastis, bagi adonan masing-masing 35 gr. Bentuk bulat sampai permukaan halus.

Baca Juga: Resep asinan rambutan super duper gampang banget moms, dijamin segar banget

4. Lalu diamkan 45 menit, setelah mengembang agak ditekan adonan.

5. Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Masukkan adonan donat, goreng sampai berwarna kuning, balik cukup sekali. Kemudian angkat.

6. Setelah dingin isi dengan selai cokelat, tabur donat di gula. Sajikan.