Resep sambal kecal untuk cocolan ikan bakar menu tahun baru

BOGORINSIDER.com --Sambal kecap adalah pendamping yang cocok dan enak untuk ikan bakar.

Membuat sambal kecap sebenarnya sederhana, yang perlu Anda lakukan adalah mengiris tipis bawang merah, bawang putih dan bumbu lainnya.

Lihat resep sambal kecap di bawah ini dari Cookpad.com.

Baca Juga: Dua hari dirawat pendarahan otak, begini kendisi Indra Bekti

Sambal Kecap

Bahan-bahan:

• 50 ml kecap manis 
• 5 butir bawang merah 
• 3 siung bawang putih 

Baca Juga: Resep pisang bakar keu coklat menu simple cocok menemani weekendmu

• 1/2 buah tomat merah, potong dadu kecil
• 10 buah cabe rawit merah, iris kecil
• 1 buah jeruk limo, ambil airnya secukupnya
• Secukupnya garam

Cara membuat:

Baca Juga: Resep pancake ubi ungu murah meriah dengan cita rasa gak kalah enak loh

1. Siapkan wadah mangkuk kecil untuk sambal.
2. Iris bawang merah dan bawang putih. Masukan bawang merah dan bawang putih kedalam mangkuk, aduk rata.
3. Masukan potongan tomat dan irisan cabe rawit, aduk rata.
4. Kemudian masukan kecap dan sedikit garam, aduk merata.
5. Siram dengan air jeruk limau, aduk. Siap disajikan. Untuk menikmati sambal kecap yang lebih enak tunggu 5 menit setelah semua bahan semua tercampur jadi satu, hingga tekstur kecapnya lebih mencair.