Resep pancake ubi ungu murah meriah dengan cita rasa gak kalah enak loh

BOGORINSIDER.com --Moms, ternyata ubi ungu juga bisa digunakan untuk membuat pancake. Tahukah Moms, daripada membeli pancake sebagai camilan, Moms bisa membuatnya sendiri di rumah dengan hanya menggunakan 3 bahan saja untuk membuat pancake ubi ungu camilan yang enak.

Harga bahannya sangat murah, cocok untuk ibu-ibu yang budgetnya terbatas.

Penasaran bagaimana cara melakukannya? Yuk simak resep pancake ubi ungu @mamazoaa tulis di laman Instagramnya dan berikut cara membuatnya

Baca Juga: Resep tahu bakwan menu simple di akhir bulan loh, yuk cobain

Bahan-bahan:

• 1 buah ubi ungu ukuran sedang (rebus dan haluskan)
• 1-2sdm santan kental
• 1 butir telur

Cara memasak:

Baca Juga: Resep mie goreng Jawa, favorit anggota keluarga banget dengan cita rasa gurih dan manis

1. Campurkan semua bahan dan aduk rata
2. Setelah berbentuk adonan, panggang diatas panci dengan ukuran kecil dan tipis
3. Cukup gunakan sendok makan biasa untuk membentuk adonan
4. Masak dengan api kecil
5. Jika dirasa satu sisinya sudah matang, bisa dibalik
6. Pastikan semua bahan matang

Catatan:

Baca Juga: Resep opor ayam pedas, bikin kalian nambah nasi mulu

• Untuk anak usia 10 bulan ke atas
• Sajikan sebagai finger food untuk melatih anak makan mandiri dan stimulasi oromotor***