Resep Nasi Bakar Ayam Suwir, Kelezatannya Dijamin Memanjakan Indra Perasa Anda

BOGORINSIDER.com -- Gurih dan aromatik, siapa sih yang gak suka dengan nasi bakar ayam suwir? Rasa ayamnya yang gurih berpadu dengan nasinya yang aromatik pasti bikin siapa pun ngiler dibuatnya.

Selain dijadikan sebagai menu untuk keluarga di rumah, kamu juga bisa membuatnya sebagai ide jualan yang laris manis. Simaklah resep resep nasi bakar ayam suwir yang nikmat di bawah ini! Dijamin seporsi saja gak cukup, deh!

Baca Juga: Resep Fruit Sandwich, Ide Jualan Yang Viral Di Tiktok

Bahan-bahan dan cara membuatnya

Durasi: 90 menit

Hasil: 4 porsi

Bahan-bahan:

- 600 gram nasi putih
- 200 gram filet dada ayam, rebus, suwir kasar
- 50 gram daun kemangi
- 4 lembar daun jeruk
- 4 sdm minyak goreng
- 2 batang serai, memarkan- daun pisang secukupnya untuk membungkus

Bumbu halus:

- 8 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit
- 3 buah cabai merah
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 sdt garam

Baca Juga: Resep Menu Makan Anak 2 Tahun Dengan Bahan Sederhana

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk
hingga harum.