Resep Menu Makan Anak 2 Tahun Dengan Bahan Sederhana

BOGORINSIDER.com –- Memenuhi asupan nutrisi yang dibutuhkan tubuh selama masa pertumbuhan balita merupakan hal penting untuk dilakukan. Khususnya bagi anak berusia dua tahun yang mulai aktif bergerak, dan mulai memiliki banyak perkembangan kognitif yang signifikan.

Sayangnya, terkadang orang tua merasa bingung atau kehabisan ide terkait menu makanan
harian anak. Namun, jangan khawatir, karena ada beberapa resep menu makan anak dua tahun, yang bisa ibu olah dengan bahan sederhana. Penasaran apa saja resep menunya? Yuk, ketahui informasinya di sini!

Baca Juga: Waspada Lho! Penyakit Mematikan Ini Dapat Mengintai Anak-anak

Rekomendasi Resep Menu Makan Untuk Memenuhi Nutrisi Pada Anak 2 Tahun!

Menurut UNICEF, cara memenuhi kebutuhan nutrisi balita berusia 1-2 tahun perlu secara
spesifik diperhatikan. Sebab, penting bagi anak untuk mengonsumsi makanan hewani, seperti susu, telur, ikan, dan daging setiap harinya.

Bahan tersebut juga perlu ditambah dengan berbagai jenis kacang-kacangan, buah-buahan, dan sayuran. Selain itu, makanan anak juga perlu ditambahkan sedikit lemak atau minyak (dapat berasal dari mentega). Nah, berdasarkan pedoman tersebut, berikut adalah rekomendasi resep menu makan anak dua tahun:

1. Nugget Bayam

Selain tinggi serat, bayam juga diketahui memiliki kandungan vitamin A, K, dan C yang
penting bagi kesehatan tubuh. Sayangnya, tidak semua anak balita menyukai sayuran, sehingga ibu perlu mengakali makanan agar anak mau makan sayur. Nah, salah satu resep
yang dapat ibu coba adalah nugget bayam yang menyehatkan.

Untuk membuatnya, ibu hanya perlu mencacah bayam yang sudah dibersihkan. Kemudian,
tambahkan kacang almond, oregano, keju parut, garam, lalu, cacah kembali hingga adonan
bayamnya halus.

Baca Juga: Begini Cara Menghindarkan Anak dari Pengaruh Buruk Gadget

Ketika sudah tercampur merata, pindahkan adonan pada wadah, lalu tambahkan telur. Pada
tahap ini, ibu dapat membentuk adonan berbentuk bola, lalu bubuhkan dengan tepung roti,
hingga merata. Selanjutnya, panaskan minyak, dan goreng nugget hingga matang (kuning
kecokelatan).

2. Omelet

Telur merupakan salah satu sumber protein yang baik dan dapat diolah menjadi beberapa
makanan, seperti omelet. Untuk membuatnya, ibu bisa melelehkan setengah mentega dalam
wajan, lalu tambahkan tomat dan oregano.