10 Makanan Khas Sunda Yang Wajib Kamu Masukan Kedalam Bucket List Kulineranmu!!

BOGORINSIDER.com --  Selain bentang alamnya yang cantik, Jawa Barat juga dikenal sebagai salah satu provinsi di Indonesia yang memiliki beragam kuliner lezat.

Kuliner di sini dipengaruhi budaya Sunda yang sangat kental dengan cita rasa makanan cenderung asin dan gurih. Makanan-makanan khas Jawa Barat cukup diminati dan sangat akrab di lidah orang-orang Indonesia.

Kalau kamu lagi jalan-jalan di provinsi yang dipimpin Gubernur Ridwan Kamil ini, jangan lupa mencicipi sepuluh makanan kuliner khas Sunda yang lezat dan ngangenin.

Baca Juga: Rekomendasi 5 Tempat Kuliner Bogor yang Letaknya Ngumpet dengan Rasa Makanannya Juara Banget!

Simak ulasannya di bawah ini, ya!

1. Nasi Liwet

Nasi liwet adalah hidangan nasi khas Indonesia yang dimasak dengan santan, kaldu ayam, dan rempah-rempah Nasi kukus biasanya dimasak dalam air, tetapi nasi liwet adalah nasi yang dimasak dengan santan, kaldu ayam, daun salam dan serai, sehingga memberikan nasi rasa yang kaya, aromatik, dan gurih. Nasi liwet khas Sunda paling nikmat saat disantap beramai-ramai di atas daun pisang atau disebut "liwetan"

2. Nasi Tutug Oncom

Selain nasi liwet, nasi tutug oncom juga sering jadi primadona. Nasi tutug oncom adalah nasi yang dicampur oncom tumbuk. Nasi tutug oncom harus disajikan dalam kondisi hangat. Perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen, terasa saat nasi ini dikunyah di mulut.

3. Soto Mie Bogor

Gak ada yang bisa menolak kenikmatan soto mie bogor. Potongan daging atau kikil sapi, mi
kuning, dan risol bihun sangat pas dengan kuah kaldunya. 

Baca Juga: Lagi di Bogor? Yuk Coba Olahan Pasta di 5 Tempat Kuliner Bogor ini, dijamin Nagih

4. Mie Glosor

Permintaan mie glosor biasanya meningkat saat Ramadan tiba. Mie yang terbuat dari tepung
aci dan bertekstur kenyal ini jadi menu buka puasa favorit. Di hidangkan menggunakan sambel kacang tentu lebih sedap.