Setelah menyantap beberapa makanan berlemak di atas, tentu butuh pencuci mulut yang segar dan tidak bikin enek.
Kuliner Banda Aceh dan sekitarnya yang populer di seantero Aceh dan Sumatera Utara ini, harus kamu coba.
Rujak Aceh juga kerap disebut dengan nama rujak serut atau rujak kweni. Yang wajib ada di Aceh
Rujak Aceh adalah buah bengkuang, belimbing, nanas, timun, dan mangga; sisanya terserah penjual atau tergantung pada musim.
Di samping disajikan dengan saus berbahan gula jawa dan asam jawa, para penjaja Rujak Aceh kerap mencampur rujak dengan manisan seperti salak atau jambu, lengkap dengan sedikit kuah. Hasilnya, Rujak Aceh bercita rasa asam, manis, dan crunchy.
Lokasi: Jalan Tgk. Pulo Dibaroh (di belakang Masjid Raya Baiturrahman), Banda Aceh
Harga: Sekitar 5,000 – 15,000 IDR per porsi
Baca Juga: Tempat Wisata Alam di Serang Banten, Tidak Akan Mengecewakan
9. Bubur Kanji Rumbi
Bulan Ramadan lalu, Bubur Kanji Rumbi sering disediakan sebagai menu buka puasa, terutama di masjid-masjid.
Buburnya sendiri mirip dengan bubur ayam yang dijual di daerah-daerah lain di Indonesia.
Namun, yang membedakan adalah topping yaitu udang atau potongan daging, dan sayuran seperti wortel atau kentang.
Terinspirasi dari tradisi India, bubur ini mengandung rempah-rempah, termasuk kapulaga hijau yang dipercaya dapat menenangkan perut sesudah berpuasa.
Di berbagai kota dan desa di Aceh, Bubur Kanji Rumbi dimasak di panci atau kuali besar karena akan disuguhkan kepada ratusan, atau bahkan ribuan orang!
Di luar bulan puasa, tidak banyak rumah makan yang menyajikan masakan ini. Akan tetapi, kamu bisa coba bertanya ke rumah makan khas Aceh yang dekat dengan penginapanmu.
Lokasi: Rumah Makan Aceh Rayeuk, Jl. Mr. Muhammad Hasan, Lueng Bata, Kota Banda Aceh
Jam Buka: Setiap hari, 8.00 hingga 22.00
Harga: Mulai dari 10,000 IDR
Artikel Terkait
Kuliner Malam Jogja, Kelezatan Kuliner Malam
Kuliner Malam Jogja Murah Meriah, Tidak Menguras Kantong Kalian
Kuliner Malam Jogja Terdekat, Sayang Untuk Dilewatkan
Kuliner Malam Jogja Legenda, Bercita Rasa Khas
Kuliner Malam Jogja 24 Jam, Banyak Pilihan Kuliner Malam