Wisata Kuliner Banda Aceh, Daya Tarik Wisatawan Domestik Maupun Mancanegara

Wilayah Aceh yang dikelilingi perairan membuat masyarakat Aceh dekat dengan hasil laut. Yang paling mahsyur sejak dahulu adalah ikan tongkol atau ‘Engkot Suree’.

Proses memasak ‘Eungkot Keumamah’ yang melibatkan perebusan, pengasapan, dan penjemuran di terik matahari menjadikan ikan tongkol bertekstur keras seperti kayu.

Namun begitu, hal ini menjadikan masakan tersebut awet, tahan lama, dan tidak mudah basi.Eungkot Keumamah dapat diolah lagi menjadi berbagai masakan.

Karena harganya terjangkau, masyarakat Aceh gemar mengonsumsi dan menyimpan bahan makanan ini untuk dimasak sewaktu-waktu.

Beberapa produsen juga sudah mulai menyediakan produk Eungkot Keumamah dalam kemasan per 100 gram atau per kilogram. Cocok untuk oleh-oleh, nih.

Lokasi: Tersedia hampir di seluruh rumah makan di Banda Aceh (dengan ragam olahannya)
Harga: Mulai dari 10,000 IDR per porsi atau mulai dari 45,000 IDR per 100 gram (kemasan oleh-oleh)

Baca Juga: Tempat Wisata Alam Serang Banten, Sayang Sekali Untuk Dilewatkan

7. Ayam Tangkap

Kuliner Banda Aceh dan sekitarnya yang satu ini, juga cukup terkenal. Pertama, ayam digoreng dengan bumbu-bumbu sebagaimana ayam goreng pada umumnya.

Saat ayam setengah matang, lalu dimasak dengan daun-daun seperti daun kari, potongan daun pandan, dan salam koja.

Tidak hanya menjadi pemanis sajian, masyarakat Aceh biasa memakan dedaunan tersebut, lho. Penasaran?

Ayam tangkap disajikan dengan nasi gurih, atau yang kita ketahui sebagai nasi uduk.

Rasa pedas ayam goreng yang menggelitik, berpadu dengan wangi dedaunan, plus lezatnya nasi pulen, yakin cukup sepiring?

Lokasi: Warung Nasi Kambing Lem Bakrie, Jl. Prof. Ali Hasyimi, Lamteh, Kec. Ulee Kareng, Kota Banda Aceh
Jam Buka: Setiap hari, 11.00 hingga 15.00
Harga: Mulai dari 30,000 IDR per porsi

8. Rujak Aceh