BOGORINSIDER.com --MPASI tidak harus menggunakan bahan-bahan yang mahal, bahan sederhana seperti tempe pun bisa Moms buat menjadi menu yang sehat dan hemat, Moms wajib mencobanya.
Penasaran bagaimana cara melakukannya? Yuk, simak resep oseng buncis tempe Okta Velinda di laman Cookpad miliknya, dan berikut cara membuatnya.
Baca Juga: Resep nastar klepon cocok menjadi cemilan akhir weekend kamu nih moms
Bahan-bahan:
- 6 batang buncis
- 100 gr tempe
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 helai daun salam
- 1 cm lengkuas
Baca Juga: Resep tempoyak ikan patin pindang, menu khas sumatera yang bisa kalian coba bikin dirumah moms
- secukupnya Gula Jawa
- secukupnya Garam
- secukupnya Saus tiram
- secukupnya Kecap
- secukupnya Kaldu bubuk
- secukupnya Air
Cara Membuat:
Baca Juga: Resep nasi goreng bawang putih, menu sarapan simple yang praktis dan gak kalah enak loh moms
- Goreng atau sangrai tempe agar tak langu ya Moms. Setelah tempe matang, angkat dan tiriskan
- Iris buncis sesuai selera.
- Iris bawang merah dan bawang putih.
- Tumis bawang merah dan bawang putih, tambahkan lengkuas, daun salam sampai aromanya harum.
- Tambahkan buncis, air, garam, kaldu bubuk, saus tiram, kecap, dan gula, aduk-aduk sampai merata, biarkan airnya menyusut.
- Setelah itu, tambahkan tempe, aduk sampai merata.
- Oseng buncis tempe siap disajikan