BOGORINSIDER.com --Sup miso adalah makanan Jepang yang sangat populer. Banyak orang menyukai hidangan ini.
Rasa asinnya khas dari pasta wakame dan miso, dengan taburan tahu lembut berbentuk kubus di atasnya. Cara membuatnya mudah, ikuti saja resepnya di sini.
Resep sup miso lengkap di bawah ini dari Cookpad.com.
Baca Juga: Resep jus jambu biji, simple dengan segudang manfaat untuk tubuh nih guys
Miso Soup
Bahan-bahan:
- 600 ml air
- 1 sdm pasta miso
- 1 1/2 sdt bubuk dashi
Baca Juga: Resep rawon daging dengan kuah hitam khas Jawa Timur, yuk bikin dirumah
- 4 buah tahu putih (potong dadu)
- Secukupnya wakame
- Daun bawang
- Garam (jika dirasa kurang)
Baca Juga: Resep kue sus manis dan lumer di mulut, cocok nih guys menjadi cemilan di hari Natal
Cara membuat:
- Rendam wakame di air panas selama 5 menit kemudian tiriskan
- Didihkan air, setelah mendidih tambahkan miso yang dilarutkan lebih dulu dengan sedikit air panas
- Tambahkan dashi, tahu, dan wakame. Aduk perlahan
- Cek rasa bila kurang tambahkan garam. Masak sebentar hingga wakame melunak. Tambahkan daun bawang
- Miso soup siap dihidangkan saat panas dengan lauk pendamping dan nasi