BOGORINSIDER.com --Cenil adalah jajanan tradisional yang biasa dijual dengan lupis.
Camilan tradisional ini hadir dalam berbagai warna, membuat cenil semakin menarik dan memikat.
Tak heran jika cenil sangat cocok sebagai camilan untuk bersantai dan berkumpul bersama keluarga.
Baca Juga: Resep sambal bawang ikan cue tongkol, simple dan lezat loh
Cara membuat cenil juga terbilang mudah lho. Apa yang membuatmu penasaran? Dikutip dari akun @lestarisahidin, berikut resep Ubi Ungu Senior.
Bahan:
- 125 gr ubi ungu kukus, haluskan
- 120 gr tepung tapioka atau kanji
- 130 ml air panas
- garam
- vanilli
Baca Juga: Resep salad sayur gampang dan lezat, cocok untuk kalian yang mau diet
Bahan baluran:
- Kelapa setengah muda
Bahan kinca: (rebus jadi satu lalu saring)
- Gula merah
- Air
- Daun pandan
Cara membuat:
Baca Juga: Resep spaghetti saus topokki, gampang dibikin dan anti gagal guys
1. Bahan baluran: Bersihkan kulit ari kelapa, parut, tambahkan garam sedikit, kukus 15 menit, dan dinginkan.
2. Campur semua bahan. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan rata.
3. Pilin adonan memanjang. Masukkan di air yang sudah mendidih.