BOGORINSIDER.com --Kota Lombok ini memiliki berbagai keindahan alam yang populer di luar negeri, seperti kawasan sekitar puncak gunung dan wisata kuliner malam yang menggiurkan.
Lombok tidak hanya dikenal sebagai gudangnya wisata alam, tetapi juga menawarkan surga wisata kuliner malam unik yang tentunya enak dan menggoda.
Sama halnya dengan masakan khas di Kota lainnya, Lombok juga memiliki beragam wisata kuliner malam khas yang tak kalah nikmatnya.
Berikut 5 wisata kuliner malam dengan makanan khas Lombok yang wajib Anda coba.
Baca Juga: Jangan Sampai Terlewatkan 5 Tempat Wisata Kuliner Malam Enak dan Megenyangkan di Lombok
1. Soto iga lombok
Seperti namanya, soto iga lombok dibuat dari iga sapi yang direbus hingga empuk. Sekilas, sajian ini mirip dengan sup atau soto iga lainnya.
Hanya saja, soto iga lombok memiliki ciri khas tersendiri, yakni penyajiannya yang dilengkapi dengan potongan lobak tipis.
2. Manduk dang
Manuk dang adalah makanan khas Lombok yang dibuat dari daging ayam dan campuran bumbu halus.
Manuk dang kerap dihidangkan bersama sayur dan lauk, serta dijadikan sajian dalam acara khusus atau acara keagamaan di Lombok.
Baca Juga: 5 Tempat Wisata Kuliner Malam Lombok, Yang Enak dan Wajibdi Coba Bersama Pasangan
3. Gecak sape
Bagi kamu yang menyukai jeroan, harus mencoba sajian khas Lombok, NTB yang bernama gecak sape ini.
Gecak sape dibuat dari beberapa jeroan sapi, seperti hati, babat, tetelan, dan limpa yang direbus.
Jeroan sapi kemudian ditumis bersama bumbu halus dan santan hingga matang dan mengental.
4. Pes teri
Pes teri atau pepes teri merupakan makanan khas Lombok, NTB yang kerap diperjualbelukan pada pagi hingga sore hari.