Jangan Sampai Terlewatkan 5 Tempat Wisata Kuliner Malam Enak dan Megenyangkan di Lombok

BOGORINSIDER.com --Lombok memang menyuguhkan pesona yang menawan dan menawarkan beragam wisata kuliner malam yang kaya rasa yang patut untuk dijelajahi.

Anda bisa dengan mudah menemukan deretan tempat wisata kuliner malam dengan makan murah dan enak di Lombok.

Lombok merupakan salah satu destinasi wisata di Indonesia yang sangat populer dan sayang untuk dilewatkan. Masih banyak situs alam yang masih asri dan jarang dikunjungi.

Tak heran jika pulau ini selalu menjadi impian banyak orang. Lombok juga memiliki keunggulan dalam hal wisata kuliner malam yang bisa mengejutkan Anda.

Baca Juga: 5 Tempat Wisata Kuliner Malam Lombok, Yang Enak dan Wajibdi Coba Bersama Pasangan

1. Tambecca

Tambecca dibuat dari campuran iga sapi potong dan daging sandung lamur yang dipotong dadu.

Daging sapi tersebut kemudian direbus hingga empuk dan dimasak bersama bumbu serta santan.

Sekilas, tambecca khas Lombok mirip dengan sajian gulai pada umumnya.

2. Loude puru

Dikenal sebagai daerah yang memiliki segudang kekayaan laut, Lombok memiliki beberapa makanan khas yang dibuat dari hewan laut. Salah satunya adalah loude puru.

Loude puru umum dibuat dari ikan air tawar atau ikan laut yang dibakar di atas bara api hingga matang, setelah sebelumnya sudah dibersihkan dan dikerat agar dapat meresap bumbu.

3. Sate Bulayak

Sate bulayak merupakan makanan khas Lombok, NTB yang bisa dibuat dari berbagai jenis daging, seperti ayam, sapi, dan ikan laut.

Sama seperti pada umumnya, daging untuk membuat sate bulayak harus dipotong-potong dadu, lalu disusun di tusuk sate dan dibakar hingga matang.

Sate bulayak umumnya disajikan bersama sambal kacang dan lontong atau bulayak yang dililit menggunakan janur pohon aren hingga menyerupai bentuk terompet.

Baca Juga: Ini 5 Tempat Wisata Kuliner Malam dengan Berbagai Cita Rasa Legendaris di Kota Lombok