Resep hidangan minuman cincau gula aren, dengan cita rasa menyegarkan bisa naikin mood kamu banget

BOGORINSIDER.com --Hidangan minuman cincau gula merah adalah minuman yang terbuat dari cincau hitam atau hijau yang dihidangkan dengan tambahan gula merah.

Hidangan cincau sendiri adalah sejenis jelly atau agar-agar yang terbuat dari daun cincau. Gula merah atau gula kelapa biasanya digunakan untuk memberikan rasa manis pada minuman ini.

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat minuman cincau gula merah:

Baca Juga: Resep hidangan minuman es timun serut, bisa naikin mood kamu ketika weekend sambil Netflix and child moms

Bahan-bahan:

• 1 bungkus cincau hitam atau hijau (tersedia dalam bentuk kemasan di toko-toko makanan Asia)
• 200 gram gula merah, diparut

Baca Juga: Resep hidangan minuman es cappuccino cincau, cita rasa menyegarkan bikin menggoyangkan tenggorokan kamu moms

• 500 ml air
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus air dalam panci besar hingga mendidih.
2. Masukkan gula merah parut ke dalam air mendidih dan aduk hingga gula merah larut sepenuhnya.
3. Matikan api dan biarkan larutan gula merah dingin.
4. Sementara itu, potong-potong cincau menjadi dadu kecil.
5. Rebus air dalam panci terpisah dan masak cincau hingga empuk.
6. Setelah empuk, tiriskan air rebusan cincau dan biarkan cincau dingin.
7. Tuang larutan gula merah yang sudah dingin ke dalam gelas saji.
8. Tambahkan potongan cincau ke dalam gelas.
9. Beri es batu secukupnya.
10. Minuman cincau gula merah siap disajikan.

Baca Juga: Resep hidangan es cincau milo, minuman menyegarkan melepaskan dahaga dicuaca siang hari yang panas moms

Minuman cincau gula merah biasanya disajikan dingin sebagai minuman penyegar. Selamat mencoba!