Gilas adonan hingga setebal sekitar 1,5 cm, kemudian potong-potong dengan cetakan donat. Letakkan donat di atas loyang yang ditaburi tepung dan biarkan mengembang selama sekitar 30 menit.
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup dalam agar donat bisa tenggelam sepenuhnya.
Goreng donat dalam minyak panas hingga kedua sisinya berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
Jika diinginkan, taburi donat dengan gula halus saat masih hangat.
Donat fluffy siap disajikan! Anda bisa menambahkan topping atau isian sesuai selera, seperti selai, cokelat leleh, atau glasir manis. Selamat mencoba!