BOGORINSIDER.com -- Hidangan ikan bakar saus kecap manis menjadi pilihan yang tepat untuk dimakan saat bersama keluarga ataupun teman.
Hidangan ikan bakar saus kecap manis ini sangat banyak digemari oleh masyarakat Indonesia, cara bikinnya yang tidak ribet ditambah rasanya yang enak membuat hidangan ini banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Dikutip dari berbagai sumber, berikut resep hidangan ikan bakar saus kecap manis yang tidak ribet namun dijamin bakalan bikin kamu ketagihan :
Bahan-bahan:
- 4 potong ikan (pilih ikan sesuai selera, bisa menggunakan ikan kakap, ikan tongkol, atau ikan tenggiri)
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus sambal
- 1 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- Garam secukupnya
- Lombok merah (opsional)
- Daun bawang (opsional)
Cara membuat:
1. Bersihkan ikan, potong menjadi 4 bagian dan sisihkan.
2. Campurkan bawang putih cincang, kecap manis, saus sambal, minyak goreng, air jeruk nipis dan garam. Aduk hingga merata.
3. Olesi ikan dengan campuran bumbu yang sudah dibuat tadi, pastikan bumbu meresap ke seluruh bagian ikan. Diamkan selama 15-20 menit.
4. Siapkan alat pemanggang atau grill, panaskan dengan api sedang.
5. Panggang ikan hingga matang, balikkan sebanyak 1-2 kali hingga kedua sisi ikan terlihat kecoklatan.
6. Jika suka, tambahkan potongan lombok merah atau daun bawang sebagai hiasan.
Hidangan ikan bakar saus kecap manis siap disajikan. Selamat mencoba!***
Artikel Terkait
Resep hidangan udang saus mentega simple dan mudah moms buat di rumah
Resep hidangan udang saus tiram, cocok untuk menu makan malam di rumah kamu moms
Resep hidangan ayam geprek bawang, sensasi pedas dan gurih nyatu jadi satu
Resep hidangan ayam goreng tepung saus tomat, sensasi pedas manis dan asam dijamin bikin nagih moms
Resep hidangan ayam kecap bawang putih, ayam yang lezat dan menggugah selera