Tambahkan pewarna makanan sesuai selera.
Tuang adonan ke dalam loyang persegi yang sudah dioles margarin.
Panggang adonan dalam oven selama 15-20 menit hingga matang.
Keluarkan adonan dari oven, dan biarkan dingin.
Sementara menunggu adonan dingin, buatlah isian dengan cara sebagai berikut:
-
Campurkan susu cair, maizena, gula pasir, dan vanili bubuk dalam panci kecil.
-
Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan kental.
-
Matikan api, lalu masukkan kuning telur. Aduk rata.
-
Saring adonan isian dengan saringan kecil untuk menghindari adanya gumpalan.
-
Letakkan adonan bolu gulung di atas kain bersih. Oleskan isian di atasnya, lalu gulung perlahan.
-
Dinginkan di kulkas selama 1 jam sebelum dipotong dan disajikan.
Selamat mencoba!