Resep bolu gulung teksturnya empuk sangat populer di Indonesia bisa kalian coba bikin dirumah nih

BOGORINSIDER.com --Hidangan makanan bolu gulung merupakan salah satu jenis kue yang cukup populer di Indonesia.

Hidangan makanan kue bolu gulung ini memiliki tekstur yang lembut dan empuk dan manis. Meskipun asal usul resep bolu gulung masih belum jelas, namun diperkirakan kue ini telah ada sejak zaman kolonial Belanda.

Berikut adalah resep kuliner bolu gulung:

Baca Juga: Resep minuman es Manado dengan berbagai campuran buah menyegarkan banget nih bisa jadi takjil buka puasa

Bahan-bahan:

• 4 butir telur
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 100 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• 1/4 sendok teh garam
• 50 gram margarin, lelehkan
• Pewarna makanan (opsional)
• 50 ml air matang

Bahan isian:

Baca Juga: Resep minuman es kopyor dengan ciri khas Indonesia banget coba bikin yuk jadi menu takjil buka puasa

• 200 ml susu cair
• 2 sendok makan maizena
• 50 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• 2 butir kuning telur

Cara membuat:

Baca Juga: Resep minuman es susu kurma kaya akan menfaat memiliki cita rasa manis dan menyegarkan ditenggorokan moms

1. Panaskan oven suhu 180°C. Oles loyang persegi dengan margarin tipis-tipis.

2. Campurkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam. Ayak dan sisihkan.

3. Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga kental dan mengembang.

4. Tambahkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk rata dengan spatula.

5. Masukkan margarin leleh, aduk rata.