BOGORINSIDER.com --Hai semuanya! Selamat datang kembali di artikel aku yang akan memberikan resep kue lebaran inspirasi YouTube Atha Naufal!
Di artikel kali ini, aku akan membagikan resep kue gabus manis yang lezat. Penasaran bagaimana cara membuatnya?
Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah:
- Jamur telur
- Margarin
- Garam
- Tepung tapioka
- Tepung terigu
- Minyak goreng
- Gula merah
- Gula pasir
- Wijen
Langkah-langkah pembuatannya:
- Campurkan jamur telur, margarin, dan garam menggunakan blender atau mixer.
- Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu ke dalam wadah, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan adonan telur yang sudah diblender ke dalam campuran tepung, aduk hingga merata.
- Uleni adonan hingga kalis dan dapat dibentuk.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Ambil secuil adonan, bentuk menjadi lonjong, lalu goreng hingga kuning keemasan.
- Tiriskan kue gabus yang sudah matang.
- Panaskan gula merah, gula pasir, dan wijen hingga berbuih dan mengental.
- Masukkan kue gabus ke dalam campuran gula, aduk hingga terbalut rata.
- Dinginkan kue gabus dan simpan dalam toples.
Baca Juga: Resep camilan lebaran anti gagal! kue keciput keju wijen citarasa diberikan dijamin bikin anda nagih
Selamat menikmati kue gabus manis buatan sendiri! Mudah bukan? Selamat mencoba!