BOGORINSIDER.com --Hari ini, aku akan memberikan artikel tentan resep masakan Ayam Siomai, atau yang mungkin Anda kenal sebagai Dimsum Ayam cocok untuk hidangan camilan buka puasa.
Resep masakan camilan buka puasa Dimsum Ayam ini memiliki sentuhan tambahan udang, namun Anda juga bisa menggunakan 100% ayam jika diinginkan inspirasi yotube Davina Hendraw.
Pengenalan Dim Sum
Dimsum merupakan bagian dari tradisi nongkrong bersama teman atau keluarga, biasanya sambil menikmati teh dan camilan ringan.
Baca Juga: Makanan hangat yang menggugah selera resep soto ayam Lamongan, cocok untuk menu sahur anda
Di restoran Cina, berbagai jenis Dimsum tersedia, mulai dari Shumai, bakpao, hingga Har Gow, dengan rasa yang bisa manis atau gurih.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat Dimsum, Anda membutuhkan bahan-bahan segar seperti ayam, udang, bawang putih, tepung sagu, putih telur, saus tiram, dan lainnya. Untuk topping, saya menggunakan wortel yang memberikan aroma dan rasa yang lezat.
Proses Pembuatan Siomai
Proses pembuatan Dimsum dimulai dengan mencampurkan bahan-bahan utama seperti ayam dan udang dengan tambahan bumbu dan rempah.
Baca Juga: Resep mie godog Jawa hanya 5 menit jadi citarasa lezat, murah, dan mudah dibuat!
Kemudian, adonan diblender hingga halus, dan ditambahkan wortel parut untuk memberikan tekstur yang segar.
Pembungkusan Siomai
Setelah adonan siap, kita mulai membungkus Siomai dengan menggunakan pembungkus Dimsum yang terbuat dari campuran tepung, garam, dan air panas. Kemudian, Siomai dikukus selama 15-20 menit hingga matang sempurna.
Membuat Sambal Celup
Untuk menemani Dimsum, saya juga membuat Sambal celup yang pedas dan lezat. Sambal ini terbuat dari campuran cabai, bawang putih, dan bumbu lainnya yang digoreng hingga matang.
Baca Juga: Cara mudah membuat mie goreng Jawa ala youtuber Devina Hermawan menu sat set 5 menit hidangan sahur
Penyajian dan Kesimpulan
Siomai siap disajikan dengan Sambal celup yang segar. Rasanya yang gurih, manis, dan harum pasti akan membuat Anda ketagihan. Jangan lupa untuk mencoba Minyak Cabai sebagai tambahan yang sempurna.