Resep dan Cara Membuat Dendeng Cabe Ijo, Dijamin Bikin Nafsu Makan Meningkat

BOGORINSIDER.com - Selain dendeng cabai balado, olahan daging sapi ini juga tak kalah nikmat jika dipadukan dengan cabai hijau sehingga menjadi dendeng cabe ijo.

Nah, untuk lauk makan siang kali ini, kita masak dendeng cabe ijo dan bisa ditambah kacang petai juga.

Sensasi dendeng cabe ijo yang pedas dan nikmat siap mendongkrak selera makan. Berikut resep masak yang bisa kamu coba.

Baca Juga: Kepoin Nih Tempat Wisata Sikembang Glamping Wonosobo, Cuma 300 Ribuan Bisa Nikmati Pengalaman Berkemah dalam Hamparan Kebun Teh

Bahan membuat dendeng cabe ijo:

- 500 gr daging sapi
- 3 siung bawang putih geprek
- 1 papan petai
- 10 siung bawang merah iris
- 2 buah tomat hijau
- 1 sdm air jeruk nipis
- Minyak buat menumis
- Garam, gula secukupnya

Baca Juga: Jelajahi Wisata Alam di Tangkoko Nature Reserve, Pusat Keunikan Primata dan Keanekaragaman Hayati di Sulawesi

Bumbu halus membuat dendeng cabe ijo:

- 15 cabai rawit
- 15 cabai hijau

Cara membuat dendeng cabe ijo:

1. Masak daging dan bawang putih hingga matang, lalu potong tipis-tipis.

2. Goreng sebentar dagingnya.