Resep Hidangan Pisang Molen yang Renyah Diluar dan Lembut Didalam, Cocok untuk Dessert di Rumah!

BOGORINSIDER.com -- Hidangan pisang molen adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang terkenal.

Hidangan pisang molen terdiri dari pisang yang dibungkus dengan kulit pastri yang tipis dan renyah, kemudian digoreng hingga kecokelatan.

Baca Juga: Resep Hidangan Pisang Karamel yang Lezat dan Mudah Kamu Buat Di Rumah

Biasanya, pisang molen memiliki bentuk silinder panjang dan sering disajikan dalam keadaan hangat.

Dikutip dari berbagai sumber, berikut adalah resep sederhana untuk membuat pisang molen:

Baca Juga: Resep Hidangan Banana Pancake yang Mudah Moms Buat Dirumah, Cocok untuk Menu Breakfast di Rumah Moms!

Bahan-bahan:

* 4 buah pisang matang, dipotong menjadi bagian-bagian kecil
* Kulit pastri siap pakai (dapat dibeli di toko kue atau supermarket)
* Minyak goreng (untuk menggoreng)

Baca Juga: Resep Hidangan Pisang Panggang Keju, Hidangan Penutup yang Enak dan Mudah Moms Buat di Rumah

Cara membuat:
1. Ambil selembar kulit pastri dan letakkan satu potongan pisang di tengahnya.

2. Lipat kulit pastri membungkus pisang, pastikan pisang tertutup dengan rapi. Lakukan hal yang sama dengan potongan pisang yang lain.

3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.

4. Setelah minyak panas, masukkan pisang molen yang sudah dibungkus kulit pastri ke dalam minyak panas dengan hati-hati.

5. Goreng pisang molen hingga kecokelatan dan kulit pastri menjadi renyah. Pastikan untuk membaliknya secara merata agar matang dengan baik di semua sisi.