Resep Hidangan Ayam Lada Hitam, Wajib Kamu Recook Dirumah!

BOGORINSIDER.com -- Hidangan ayam lada hitam adalah hidangan yang populer dalam masakan Asia, terutama di wilayah Asia Tenggara seperti Indonesia, Malaysia, dan Singapura.

Hidangan ayam lada hitam biasanya terdiri dari potongan ayam yang dimasak dengan saus lada hitam yang kaya rempah.

Baca Juga: Resep Hidangan Asam Padeh Ikan Pari Khas Sumatera Barat yang Menggoda

Rasa pedas dan gurih menjadi ciri khas utama dari hidangan ini.

Rasanya yang pedas dan sedikit manis memberikan sentuhan yang khas dan membuatnya cocok untuk dinikmati sebagai hidangan utama dalam makanan sehari-hari atau acara istimewa.

Baca Juga: Resep hidangan es markisa soda gembira, coba bikin dirumah yuk moms rasanya dijamin menyegarkan banget

Hidangan ayam lada hitam adalah pilihan yang populer di restoran-restoran Asia dan juga dapat disiapkan di rumah dengan mudah menggunakan bahan-bahan yang tersedia.

Kombinasi antara rasa pedas, gurih, dan aroma rempah membuat ayam lada hitam menjadi hidangan yang menggugah selera bagi pecinta masakan Asia.

Baca Juga: Resep hidangan mojito, minuman dengan sensasi dingin dan menyegarkan cocok kamu bikin disiang hari moms

Dikutip dari berbagai sumber, berikut adalah resep untuk Ayam Lada Hitam:

Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam, potong menjadi potongan kecil
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan saus lada hitam
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap inggris (Worcestershire sauce)
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 sendok makan minyak untuk menumis

Baca Juga: Resep hidangan orange squash, terbuat dari jeruk cita rasa yang menyegarkan bisa kamu coba bikin dirumah

Langkah-langkah: