BOGORINSIDER.com --Hidangan minuman es cincau gula merah adalah salah satu minuman tradisional Indonesia yang populer.
Hidangan minuman es cincau gula merah ini terdiri dari bahan-bahan utama yaitu cincau dan gula merah yang dicampur dengan es dan air.
Berikut adalah resep minuman es cincau gula merah yang dapat kamu coba:
Bahan-bahan:
- 1 bungkus cincau hitam (siap pakai)
- 200 gram gula merah, serut atau diiris tipis
- 800 ml air
- Es batu secukupnya
- Susu kental manis (opsional)
Cara membuat:
- Siapkan panci kecil dan tambahkan air.
- Tambahkan gula merah serut atau iris tipis ke dalam panci dengan air.
- Panaskan panci dengan api sedang sambil sesekali diaduk hingga gula merah larut sempurna dan air mendidih. Biarkan sedikit mengental.
- Setelah gula merah larut, angkat panci dari kompor dan biarkan larutan gula merah agak dingin.
- Sementara menunggu larutan gula merah mendingin, siapkan gelas atau mangkuk saji.
- Potong-potong cincau hitam kecil-kecil dan letakkan di dasar gelas atau mangkuk.
- Tuangkan larutan gula merah yang sudah agak dingin ke dalam gelas atau mangkuk, menutupi cincau hitam.
- Tambahkan es batu secukupnya.
- Jika ingin memberikan sentuhan manis tambahan, tuangkan susu kental manis sesuai selera.
- Aduk rata dan es cincau gula merah siap disajikan.
Nikmati minuman segar ini sebagai penutup makanan atau sebagai minuman penyegar di hari yang panas!
Artikel Terkait
Resep hidangan minuman es mangga selasih, cara bikinnya gampang banget cocok nyegerin tenggorokan kamu
Resep hidangan es rujak mangga, cita rasa meyegarkan bisa kamu coba bikin dirumah minuman populer moms
Resep hidangan minuman king thai mango, khas Thailand yang sangat populer bisa kamu coba bikin dirumah moms
Resep es susu mangga, bisa kamu coba bikin disiang hari naikin mood ketika cuaca panas menyegarkan tenggorokan
Resep hidangan es mambo mangga, minuman simple dan gampang banget dibikinnya naikin mood banget moms