Resep hidangan minuman es mangga selasih, cara bikinnya gampang banget cocok nyegerin tenggorokan kamu

BOGORINSIDER.com --Hidangan resep minuman es mangga selasih merupakan salah satu minuman segar yang populer di beberapa negara Asia Tenggara, terutama Indonesia dan Malaysia.

Hidangan minuman es mangga selasih ini menggabungkan potongan mangga matang yang manis dan segar dengan selasih yang memberikan rasa kenyal dan segarnya.

Berikut adalah resep untuk membuat minuman es mangga selasih:

Baca Juga: Gak mau kalah dari anaknya, Doddy Sudrajat akan jalani operasi wajah biar janda pada kepincut

Bahan-bahan:

• 2 buah mangga harumanis (ukuran sedang), dikupas dan dipotong dadu
• 2 sendok makan selasih kering
• 4 sendok makan gula pasir (atau sesuai selera)
• 1/2 liter air
• Es batu secukupnya

Baca Juga: Sipaling! Inara Rusli kembali dirujak netizen usai bahas warna kulit: merasa sebersih susu putih aja lu..

Cara membuat:

1. Rendam selasih kering dalam air selama 15-20 menit atau hingga selasih menjadi kenyal. Kemudian, saring dan tiriskan.

2. Blender potongan mangga bersama dengan gula pasir dan air hingga halus dan tercampur dengan baik.

3. Setelah halus, saring campuran mangga menggunakan saringan halus untuk memisahkan ampas dan mendapatkan jus mangga yang halus.

4. Tambahkan selasih yang sudah direndam ke dalam jus mangga yang sudah disaring. Aduk rata.

5. Siapkan gelas saji dan tambahkan es batu secukupnya ke dalamnya.

6. Tuangkan jus mangga selasih ke dalam gelas saji yang berisi es batu.

7. Minuman es mangga selasih siap disajikan! Anda bisa menambahkan potongan mangga segar atau selasih tambahan sebagai hiasan jika diinginkan.