Resep hidangan pisang goreng pasir, cita rasa manis dan kriuk saat digigit bisa banget menjadi cemilan weekend

Berikut adalah resep untuk membuat pisang goreng pasir:

Bahan-bahan:

Baca Juga: Muncul pertama kali sejak kasus video syur kekasihnya, Fadly Faisal tampak murang muka banyak pikiran

• 4-5 buah pisang matang
• 200 gram tepung terigu
• 2 sendok makan tepung beras
• 2 sendok makan tepung maizena
• 1 sendok teh baking powder

Baca Juga: Usai viral video syur kekasihnya Fadly Faisal takut untuk pulang kerumah, gak bersalah tapi kok menghindar?

• 1/2 sendok teh garam
• 2 sendok makan gula pasir
• 200 ml air es
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

Baca Juga: Updatean terbaru Fadly Faisal diduga sindir Rizky Pahlevi eks kekasih Rebecca pria dalam video syur 47 detik

1. Kupas pisang dan potong menjadi beberapa bagian. Setelah dipotong, pisahkan pisang dengan jari-jari agar bentuknya terbuka dan mudah dilapisi adonan.

2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, baking powder, garam, dan gula pasir dalam sebuah wadah. Aduk rata.

3. Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan memiliki konsistensi yang kental dan tidak terlalu encer.

4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.

5. Celupkan pisang ke dalam adonan tepung hingga seluruh permukaan pisang terlapisi dengan baik.

6. Goreng pisang dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan dan teksturnya krispi. Pastikan untuk membalik pisang agar matang merata.

7. Angkat pisang goreng dan tiriskan di atas kertas minyak untuk menghilangkan kelebihan minyak.