Resep Hidangan Daging Sapi Teriyaki, MUdah Banget Kamu Coba di Rumah Moms!

BOGORINSIDER.com -- Hidangan daging sapi teriyaki lebih merujuk pada gaya masakan Jepang yang dipadukan antara daging sapi dengan saus teriyaki.

Hidangan daging sapi teriyaki biasanya disajikan sebagai hidangan utama dalam sebuah acara.

Baca Juga: Resep Hidangan Salmon Teriyaki yang Bisa Bikin Lidah Bergoyang, Rasanya Autentik Banget!

Hidangan dging sapi teriyaki cocok dinikmati dengan nasi putih hangat atau mie.

Rasakan kelezatan daging sapi yang empuk dan kenikmatan saus teriyaki yang manis dan gurih dalam setiap suapannya.

Baca Juga: Resep Hidangan Kepiting Saus Tiram, Nikmati Sensasi Gurih Serta Manis yang Menggoda

Dikutip dari berbagai sumber, berikut ini resep sapi teriyaki yang bisa anda coba di rumah:

Berikut adalah resep Sapi Teriyaki, hidangan lezat yang menggunakan daging sapi dengan saus teriyaki yang khas:

Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi (misalnya tenderloin atau sirloin), iris tipis
- 4 sendok makan saus teriyaki
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan mirin (anggur Jepang manis)
- 2 sendok makan sake (anggur Jepang)
- 2 sendok makan minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh biji wijen (opsional)
- 1 sendok teh minyak wijen (opsional)
- Sejumput garam
- Sejumput merica bubuk
- Daun bawang, iris tipis (untuk hiasan)

Baca Juga: Resep Hidangan Cah Kangkung Saus Tiram dengan Kelezatan yang Menggoda, Anak Kos Wajib Recook!

Cara membuat:

1. Campurkan saus teriyaki, kecap manis, mirin, dan sake dalam wadah. Aduk rata hingga tercampur merata.

2. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.