Resep hidangan basreng cemilan terpopuler di Indonesia, coba bikin dirumah moms untuk cemilan malam hari

BOGORINSIDER.com --Hidangan makanan basreng adalah singkatan dari "baso goreng" yang berarti bakso goreng dalam bahasa Indonesia.

Hidangan bakso goreng alias basreng sendiri adalah bola-bola daging yang digoreng dalam minyak panas. 

Bakso sendiri merupakan salah satu makanan yang berasal dari Tiongkok dan kemudian diperkenalkan ke Indonesia oleh para imigran Tiongkok. 

Berikut adalah resep untuk makanan basreng (bakso goreng, sosis goreng, dan tahu goreng):

Baca Juga: Eks kekasih dituduh menjadi pemeran pria dalam video syur Rebecca Klopper, takut malah private Instagram

Bahan-bahan:

• 250 gram bakso sapi
• 4 buah sosis sapi
• 4 potong tahu
• Minyak goreng secukupnya

Bahan untuk adonan basreng:

Baca Juga: Sosok Rizky Pahlevi eks kekasih Rebecca diisukan menjadi penyebar video syur 47 detik trending twitter

• 2 butir telur, kocok lepas
• 4 sendok makan tepung terigu
• 2 sendok makan tepung beras
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional)

Cara membuat:

Baca Juga: Real! download link diserbu video syur Rebecca merem melek 'ngemut lolipop' dengan sosok pria eks kekasih?

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.

2. Siapkan mangkuk besar, campurkan tepung terigu, tepung beras, merica bubuk, garam, dan kaldu bubuk (jika menggunakan). Aduk rata.

3. Tambahkan telur kocok ke dalam campuran tepung dan aduk hingga membentuk adonan kental.

4. Ambil satu bakso sapi, lalu masukkan ke dalam adonan basreng. Pastikan bakso tertutupi adonan dengan merata. Lakukan hal yang sama dengan sosis sapi dan potongan tahu.