Resep Hidangan Ayam Panggang Bumbu Kecap yang Bikin Lidah Bergoyang

BOGORINSIDER.com -- Hidangan ayam panggang merupakan makanan yang populer di Indonesia.

Hidangan ini terdiri dari potongan daging ayam yang dipanggang dengan tambahan bumbu kecap yang kaya rasa dan gurih.

Baca Juga: Resep Hidangan Ayam Panggang Saus BBQ dengan Kombinasi Rasa Asin, Manis, dan Gurih yang Menggugah Selera

Hidangan ayam panggang bumbu kecap, sangat cocok dihidangkan bersama nasi putih, sayuran, dan sambal sebagai pelengkapnya.

Dikutip dari berbagai sumber. berikut ini resep hidangan ayam panggang bumbu kecap yang bisa anda coba:

Baca Juga: Resep Hidangan Sate Ayam Khas Nusantara yang Mudah Dibuat di Rumah dengan Bumbu yang Lezat dan Gurih

Bahan-bahan:

- 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 3 cm jahe, haluskan
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdm minyak goreng

Baca Juga: Resep Hindangan Ayam Pop Pedas yang Mudah dibuat di Rumah, Bikin Suami Nambah Moms

Cara membuat:

1. Campurkan bawang putih, jahe, kecap manis, saus tiram, merica bubuk, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
2. Letakkan potongan ayam dalam wadah tersebut, aduk hingga ayam terbalut bumbu. Diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
3. Siapkan oven atau panggangan. Panaskan suhu oven atau panggangan hingga mencapai 200 derajat Celsius.
4. Ambil ayam dari wadah, lalu susun di atas loyang panggangan yang telah dioles dengan minyak goreng. Panggang ayam selama sekitar 40-45 menit, atau hingga matang sempurna dan kecoklatan.
5. Angkat ayam panggang bumbu kecap dari oven atau panggangan. Sajikan selagi masih hangat dengan nasi putih dan sayuran hijau.

Baca Juga: Resep hidangan lezat laksa khas Bogor, bisa kamu coba buat dirumah untuk makanan di weekend sambil streaming

Selamat mencoba!***