Resep hidangan ayam goreng saus tiram cita rasa melimpah seperti makan di restoran bintang lima moms

BOGORINSIDER.com -- Hidangan ayam goreng saus tiram merupakan salah satu hidangan yang lumayan terkenal di Indonesia, khususnya daerah jawa.

Hidangan ini banyak digemari karena selain rasanya yang manis dan gurih cara membuatnya juga tergolong mudah.

Baca Juga: HEBOH! Hengky Kurniawan hidup pernah hidup susah, menjadi artis dan Bupati Bandung Barat hingga dilaporkan KPK

Dikutip dari berbagai sumber, berikut resep hidangan ayam goreng saus tiram dengan rasa melimpah yang dapat kalian coba di rumah :

Bahan:
- 500 gram ayam potong kecil
- 2 sendok makan tepung terigu
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Baca Juga: Profil Hengky Kurniawan memulai karir artis dan menjadi Bupati Bandung Barat yang dilaporkan ke KPK

Bahan saus tiram:
- 3 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok makan air
- 1/2 sendok teh tepung maizena

Cara membuat:
1. Ayam dicuci bersih lalu diiris kecil-kecil.
2. Ayam dicampur dengan tepung terigu, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
3. Ayam digoreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Tiriskan.
4. Untuk saus tiram, campurkan saus tiram, kecap manis, gula pasir, garam, merica bubuk, dan air dalam wadah kecil, aduk rata.

Baca Juga: Hengky Kurniawan dilaporkan ke KPK kasus dugaan rotasi mutasi jabatan, Kabag Hukum Pemkab Bandung buka suara

5. Masukkan campuran tepung maizena dan aduk rata.
6. Panaskan wajan, masukkan saus tiram ke dalamnya. Aduk terus sampai saus mengental.
7. Masukkan ayam rebus ke dalam saus tiram, aduk rata sampai ayam terbalut dengan baik.
8. Sajikan ayam goreng saus tiram dengan nasi putih atau mie goreng.

Selamat mencoba!***