Resep hidangan tempe goreng sambal ijo yang mudah dan praktis dibuat di rumah

Bahan-bahan:

• 250 gram tempe, potong-potong tipis
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt air asam jawa
• 1/2 sdt garam
• Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Memalukan! kamar atlit bulu tangkis putri Indonesia bocor hingga kebanjiran saat SEA Games 2023 di Kamboja

Bahan sambal ijo:

• 5 buah cabe rawit hijau
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt terasi
• 1 sdt gula merah
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt air asam jawa
• 1/2 sdt air jeruk nipis

Baca Juga: Jawaban tidak terduga Kenzo dan Marco lebih memilih tinggal bersama Ari Wibowo, diduga Inge banyak aturan..

Cara membuat:

1. Campurkan tempe yang telah dipotong dengan bawang putih, air asam jawa, dan garam. Aduk rata.
2. Goreng tempe dalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan. Tiriskan.
3. Untuk membuat sambal ijo, haluskan cabe rawit, bawang putih, dan terasi dalam cobek.
4. Tambahkan gula merah, garam, air asam jawa, dan air jeruk nipis ke dalam cobek dan aduk rata.
5. Sajikan tempe goreng dengan sambal ijo di atasnya.

Baca Juga: CATAT! Coldplay resmi umumnya tanggal konser di Jakarta, Indonesia

Selamat mencoba!***