BOGORINSIDER.com --Hidangan pedas seringkali lebih enak, jadi pada resep kali ini kita akan membahas cara membuat paha ayam drumstick dengan campuran saus manis dan pedas.
Dijamin rasa garing ala resto, dicelup saus manis pedasnya, super nikmat ayam drumstick.
Penasaran bagaimana cara melakukannya? Yuk, simak resep ayam drumstick Dapur Kobe di laman Cookpad miliknya, dan berikut cara membuatnya.
Baca Juga: Resep brownies cup cita rasa manis dan renyah cocok dijadikan hampers di hari raya moms
Bahan-bahan:
- 8 buah sayap ayam
- 1 sdt garam
- 300 ml minyak goreng
- 1 kemasan Kobe Kentucky SuperCrispy
Bahan saus manis pedas:
- 4 sendok makan minyak goreng
- 3 siung bawang putih cincang
- 1 kemasan kecil BonCabe Level 10
- 50 ml madu
- 2 sdt gula
- 1/2 sdt garam
- 4 sendok makan air
Cara Membuat:
Baca Juga: Resep kue kacang menu kue kering terfavorit saat hari raya lebaran bisa kalian coba bikin dirumah
- Potong sayap ayam di tengah antara ruasnya, ambil bagian pangkal yang dekat dengan dada
- Seset daging dan kulitnya ke arah pangkal hingga berkumpul di ujungnya, beri sedikit garam dan biarkan sesaat
- Panaskan minyak dengan api sedang
- Larutkan 2 sendok makan Kobe SuperCrispy dengan 8 sendok makan air, aduk hingga larut. Kemudian letakkan sisa tepung kering Kobe SuperCrispy di piring yg lain
- Larutkan 2 sendok makan Kobe SuperCrispy dgn 8 sendok makan air, aduk hingga larut. Kemudian letakkan sisa tepung kering Kobe SuperCrispy di piring yg lain
- Lakukan hingga sayap ayam habis
- Goreng sayap ayam hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan, dan letakkan di atas piring
- Cara Membuat saus manis pedas:
- Tumis bawang putih hingga kekuningan, masukkan semua bahan saus manis pedas berikut dengan BonCabe Lvl 10, kemudian masak hingga mengental
- Angkat, dan siramkan ke atas chicken drumstick dan siap disajikan.
Artikel Terkait
Resep risol mayo menu takjil berbuka puasa yang paling banyak dicari, yuk coba bikin dirumah moms
Resep usus ayam balado makanan simple dan praktis dibikin untuk menu buka puasa
Resep ayam rendang kecap menu yang paling dicari kalian gak penyuka pedes
Resep chicken egg roll menu praktis cocok yang terlambang sahur bisa sat set anti lama
Resep kolak singkong cita rasa manis cocok menjadi menu takjil bulan puasa