Menikmati Kelezatan Kuliner Khas Madiun, Oleh-oleh yang Tak Boleh Dilewatkan

7. Lento: Transformasi Menyedapkan Bahan Basi

Lento adalah contoh nyata kreativitas kuliner Madiun. Dalam proses pengolahan, makanan basi diubah menjadi hidangan lezat yang bernama Lento.

Bahan dasarnya adalah singkong yang dicampur dengan tempe basi, cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, garam, lengkuas, tepung terigu, dan daun jeruk.

Lento dihidangkan dalam bentuk bulat yang digoreng hingga renyah di luar dan empuk di dalam. Rasanya pedas dan sangat lezat. Cocok sebagai pelengkap Nasi Pecel khas Madiun atau sebagai oleh-oleh yang unik.

Dengan berbagai pilihan oleh-oleh khas Madiun yang menggoda ini, perjalanan kuliner Anda di kota ini akan menjadi lebih berkesan. Jangan lupa mencicipi kelezatan kuliner lokal saat mengunjungi Madiun!***