Jelajahi Kelezatan Kuliner Khas Banyuwangi Sego Cawu Hingga Ladrang

BOGORINSIDER.com - Banyuwangi, sebuah kabupaten yang terletak di ujung timur Pulau Jawa, tak hanya menawarkan keindahan alamnya, tetapi juga kelezatan kuliner khas yang sayang untuk dilewatkan.

Dalam artikel ini, kita akan mengungkap rahasia kuliner unik dan lezat yang dapat kamu nikmati saat berkunjung ke Banyuwangi.

Mari kita mulai dengan penjelasan tentang beberapa kuliner khas di daerah Banyuwangi di bawah ini.

Baca Juga: Terjebak di Kota Bogor dalam Kemarau? Coba 4 Wisata Air Terbening Ini!

1. Sego Cawuk: Gurih dan Manis di Setiap Gigitan
Sego Cawuk

Sego Cawuk adalah sajian kuliner khas Banyuwangi yang pasti akan menggugah selera Anda.

Terdiri dari kelapa muda, jagung muda yang dibakar, timun, dan bumbu dengan sentuhan cabai, bawang merah, bawang putih, dan rasa asam yang segar.

Baca Juga: Wisata Indah dengan Banyak Sejarah, Kunjungi Wisata Alam Air Terjun Sedudo di Kabupaten Nganjuk

Namun, yang membedakannya adalah rasa manis gurih yang khas. Rasa istimewa ini berasal dari kuah pindang yang dimasak dengan metode khusus yang hanya ditemukan di Banyuwangi.

Gula pasir dicairkan hingga seperti karamel, kemudian dicampur air hingga mendidih.

Tambahkan rempah laos dan ikan laut yang sebelumnya sudah dipindang, dan Anda punya cita rasa yang tak terlupakan.

Baca Juga: Nikmati Keindahan Pesona Alam yang Memukau, Kunjungi 5 Destinasi Wisata Alam Memukau di Yogyakarta

Mbah Mantih, salah satu penjual Sego Cawuk yang melegenda, berlokasi di wilayah Barat Pasar Rogojampi, dekat dengan bandara.

Harga yang terjangkau, sekitar Rp10 ribu hingga Rp15 ribu, membuat Sego Cawuk menjadi kuliner wajib saat berkunjung ke Banyuwangi.