BOGORINSIDER.com --Menu sederhana terkadang bisa jadi menu paling enak, seperti menu ikan Asin dengan sambal petai.
Walaupun bahannya sederhana, tapi rasanya ikan Asin sambal petai enak banget, dan pasti bikin ketagihan.
Jika Anda sedang berdiet untuk makan menu ini, harap jangan mencobanya, Anda mungkin gagal. Penasaran bagaimana cara melakukannya?
Yuk, simak resep ikan Asin sambal petai Shebb's Kitchen di laman Cookpad, berikut cara membuatnya.
Baca Juga: Resep sambal tempe kemangi menu simple gampang banget kalian bikin ketika laper melanda
Bahan-bahan:
- 100 g ikan Asin
- 1 papan Tempe daun
- 200 g petai
- 2 lbr daun salam
- Minyak untuk menggoreng
Bahan sambal merah:
- 12 biji cabe merah
- 4 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 buah tomat merah
- secukupnya Garam dan penyedap jamur
Cara Membuat:
Baca Juga: Resep kue semprit yang banyak diminati di hari raya idul fitri, yuk kita bikin moms
- Haluskan bahan sambal lokio.
- potong tempe menjadi kotak-kotak.
- Bersihkan duri ikan lalu cuci bersih.
- potong daun bawang panjangnya cukup 2cm saja.
- Goreng tempe, petai, dan ikan asin sampai matang.
- Goreng sambal cabe merah menggunakan minyak bekas menggoreng tadi, kemudian haluskan dan tambahkan garam dan penyedap rasa jamur secukupnya. Tumis sampai harum
- Tambahkan daun lokio, tumis sampai matang, setelah sambal cabenya matang dan menyusut masukan ikan asin, tempe, dan pete yang sudah digoreng.
- Aduk sampai tercampur rata, sajikan di atas piring saji.
Artikel Terkait
Resep pisang bakar full keju, cemilan paling banyak diincer ketika weekend nih moms
Resep nasi goreng bawang putih, menu sarapan simple yang praktis dan gak kalah enak loh moms
Resep tempoyak ikan patin pindang, menu khas sumatera yang bisa kalian coba bikin dirumah moms
Resep nastar klepon cocok menjadi cemilan akhir weekend kamu nih moms
Resep oseng tempe buncis menu sederhana cocok jadi lauk sarapan di pagi hari suami tercinta nih moms