Resep sop ikan kakap menu tinggi protein cocok menjadi MPASI anak anda loh

BOGORINSIDER.com --Menu ikan, tahu dan telur yang tinggi protein pada menu sop ikan kakap sangat baik untuk makanan MPASI bayi, karena tinggi protein akan berpengaruh pada tumbuh kembang bayi, yuk dicoba ya moms!

Penasaran bagaimana cara melakukannya? Yuk, simak resep yang ditulis oleh Winny di laman Cookpad, berikut cara membuatnya

Baca Juga: Resep ikan tongkol balado dengan cita rasa pedas bikin menggoyang lidah kalian banget

Bahan-bahan:

• 2 potong Ikan Kakap Fillet
• 1 buah Tomat Merah
• 4 butir Telur Puyuh
• 4 potong Tofu Telur
• 1 sdm Minyak Canola
• 2 siung Bawang Merah (ukuran sedang)

Baca Juga: Resep kue soes cocok jadi teman cemilan ketika acara keluarga dan temen-temen

• 1 siung Bawang Putih
• secukupnya Daun Bawang
• secukupnya Seledri
• secukupnya Lada Putih
• secukupnya Kaldu Jamur
• secukupnya Garam dan Gula
• secukupnya Air

Cara Membuat:

Baca Juga: Resep bolu kukus pandan teman cemilan ngbrol santai bersama keluarga dan sahabat

1. Rebus telur puyuh, setelah matang rendam di dalam air es, baru dikupas
2. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris menggunakan minyak canola, setelah harum, tambahkan air secukupnya.
3. Potong ikan kakap, besarnya sesuai selera ya Moms.
4. Potong tomat membentuk kotak-kotak ya Moms.
5. Potong tofu menjadi bulat-bulat.
6. Rebus air, setelah mendidih, tuangkan ikan fillet, tunggu sampai matang, baru tambahkan tofu, telur, dan telur puyuh.
7. Tuangkan seledri, daun bawang, garam, gula, kaldu jamur, lada putih, dan potongan tomat ya Moms.
8. Biarkan sup matang merata, baru bisa disajikan.