Resep kari domba anti amis dan empuk, disantap dengan nasi panas makin maknyus

BOGORINSIDER.com --Kari daging domba adalah salah satu hidangan paling populer. Alih-alih daging sapi, kambing, atau ayam biasa, Anda juga bisa mencobanya dengan domba.

Menurut resep kari domba ini cara mengolahnya mudah, bahannya sederhana, dan dijamin empuk dan tidak bau. Disajikan dengan nasi hangat, pasti menggugah selera.

Lihat resep kari domba di bawah ini dari Cookpad.com.

Baca Juga: Resep kue semprit coklat dengan cita rasa manis dan gurih cocok menjadi teman nyemil di rumah kamu

Kari Domba

Bahan-bahan:

• 1 kg daging domba
• 2 sdm gula merah
• 5 sdm bumbu dasar putih
• 3 sdm bumbu kari instan
• 1500 ml air

Baca Juga: Resep kentang spiral, gampang dan mudah kalian coba bikin di rumah

• 150 ml santan kental
• 1 sdt garam
• 2 batang daun bawang

Pelengkap:

• Bawang goreng

Cara membuat:

Baca Juga: Resep bumbu olesan jagung bakar dengan cita rasa lezat cocok menemani malam tahun barumu

1. Cuci dan potong-potong daging lalu masak dengan air. Buang airnya, lalu pakai air baru rebus bersama gula merah dan air.
2. Masak bumbu kari dengan campuran air dan bumbu dasar putih.
3. Masukkan kedalam panci berisi daging, tambahkan air. Masak hingga mendidih. Aduk rata. Lalu tambahkan santan. Sambil aduk terus hingga mendidih. Lalu tambahkan garam.
4. Pindahkan kemangkuk saji, lalu tambahkan bawang goreng.***