Weekend Kalian Wajib Menjelajah 5 Rekomendasi Tempat Wisata Kuliner Malam di Pontianak

BOGORINSIDER.com --Kota Pontianak memang menjadi salah satu destinasi liburan yang paling dicari oleh para wisatawan karena wisata kuliner malam harinya, terutama dari Indonesia.

Menawarkan banyak hal untuk dijelajahi, mulai dari wisata sejarah dan budaya hingga wisata kuliner malam di Pontianak yang terkenal dengan kulinernya.

Agar pengalaman wisata kuliner malam dengan makan malam kamu di Pontianak semakin menyenangkan, jangan lupa untuk menyempatkan diri mengunjungi beberapa destinasi kuliner malam yang paling direkomendasikan di bawah ini, ya!

Baca Juga: Inilah 5 Rekomendasi Tempat Wisata Kuliner Malam Menjadi Tempat Surganya Kuliner di Kota Pontianak

1. Bubur Pedas Pontianak

Kuliner bubur ini dibuat dengan menggunakan beras dan dimasukkan juga sayur kangkung, sayur pakis, kentang dan dengan rempah-rempah yang sangat membuat lidah kamu bergoyang.

Bubur ini biasanya disajikan dengan berbagai topping yang enak yaitu kacang dan juga teri goreng. Wah bikin ngiler aja ya.

Nah jika kamu berkunjung ke Pontianak dan ingin mencoba bubur pedas ini banyak sekali tersedia warung-warung yang banyak buka di Pontianak.

Tapi, tidak ada salahnya jika kamu mengunjungi warung bubur yang terkenal enak menjadi legendaris di Pontianak seperti warung pak Ngah.

Nama Tempat: Bubur Pedas Pak Ngah

Alamat: Jl. Komposisi Sudarto, Gang Jagung No.1, Sungai Jawi Luar, Pontianak Barat, Kalimantan Barat

Harga: Harga bubur pedas orisinalnya adalah Rp 9.900,00 saja. Bubur Pedas dengan daging atau bakso Rp 16.500,00; dengan kikil atau tulang Rp 23.100,00; dan bubur pedas steamboat Rp 55.000,00 per porsi.

2. Burung Punai

Kuliner burung punai dimasak dengan cara direbus dengan bumbu rempah. Agar bumbunya meresap, maka harus dimasak selama kurang lebih 20 menit.

Lalu burung ditiriskan dan bisa langsung di goreng. Jika ingin dibakar ya tinggal dibakar dengan balutan bumbu yang lebih manis seperti menggunakan kecap serta perpaduan bumbu yang lain agar lebih sedap.

Umumnya, burung punai ini disajikan dengan sambal dan nasi yang hangat. Selain di goreng, burung punai juga biasa disajikan dengan cara dibakar.