Yuk Cobain 5 Rekomendasi Tempat Wisata Kuliner Malam Legendaris di Tasikmalaya, Siap Memanjakan Lidah Kalian!

Wisata kuliner Tasikmalaya Jawa Barat berikutnya adalah Nasi Cikur Penyerutan. Nasi Cikur ini merupakan makanan khas Tasikmalaya. Dijual di salah satu warung yang berada di pertigaan antara Jalan Panyerutan dan Jalan Tentara Pelajar, Tasikmalaya.

Nasi Cikur merupakan nasi goreng yang dimasak dengan menggunakan kencur muda. Cikur adalah kencur dalam bahasa Sunda. Uniknya, kencur yang digunakan adalah kencur muda atau kencur dengan umbi yang masih putih. Inilah yang menjadikan Nasi Cikur memiliki cita rasa renyah meskipun ada rasa sedikit getir dan aromanya yang wangi.

Tidak lupa, wisata kuliner Tasikmalaya ini ditambahkan dengan beragam lauk seperti telur dadar, daging ayam suwir, tahu goreng, serundeng, acar wortel, dan keripik tempe. Saat ke Tasikmalaya Jawa Barat jangan sampai tidak mencoba Nasi Cikur ini. Nasi Cikur yang terkenal adalah racikan Ny. Iyen di Kantin 43.

Kupat Tahu Mangunreja

Kupat Tahu juga merupakan sajian kuliner yang wajib kamu coba saat berkunjung ke Tasikmalaya. Kupat Tahu Mengunreja ini sudah ada sejak zaman Belanda. Ketika itu, kuliner ini dijajakan dengan berkeliling sambil dipikul. Namun kini sudah memiliki kedai atau rumah makan.

Baca Juga: 5 Tempat Wisata Kuliner Malam di Tasikmalaya Cocok Untuk Menu Makan Kalian di Tengah Malam

Walaupun penampilannya mirip dengan kupat tahu pada umumnya, namun cita rasa Kupat Tahu Mangunreja ini berbeda.

Dimana untuk memasaknya masih menggunakan kayu bakar, sehingga memiliki aroma yang sangat khas. Selain itu, penggunaan bumbu kacang yang dibuat dengan cara ditumbuk juga membuat cita rasanya menjadi berbeda dengan yang lainnya.

Buat kamu yang penasaran dengan sajian kupat tahu ini, bisa langsung menuju Jalan Raya Garut, Mangunreja, Tasikmalaya.