5 Rekomendasi Tempat Wisata Kuliner Malam dengan Rasa Lezat dan Mengenyangkan di Kota Makassar

BOGORINSIDER.com --Makassar tidak hanya menawarkan destinasi wisata yang menarik untuk dikunjungi, tetapi juga tempat wisata kuliner malam dengan rasa yang lezat.

Pengunjung bisa mencoba berbagai tempat wisata kuliner malam dengan rasa, dari gurih, pedas hingga manis di Kota Makassar.

Tidak hanya itu, deretan tempat wisata kuliner malam dengan menu makanan lezat yang populer ini wajib dicoba saat mengunjungi Kota Makassar.

Jika banyak orang yang mengenal coto dan jalangkote, ternyata masih banyak tempat wisata kuliner malam dengan variasi kuliner lain yang masih bisa dicoba.

Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Wisata Kuliner Malam di Makassar, Cocok Untuk Kalian Yang Suka Kelaparan Tengah Malam

1. Sop Konro

Terbuat dari iga daging sapi yang dimasak dengan rempah, sop konro terkenal karena kuahnya yang berwarna gelap.

Hal ini karena salah satu bumbu dari kuah sop konro adalah tambahan keluak ditambah rempah lain yang menguatkan cita rasa.

Sop konro akan terasa nikmat jika dinikmati saat cuaca dingin dengan nasi hangat dan berbagai lauk pendamping seperti perkedel, bakwan, kerupuk, atau sate usus.

2. Pisang Epe

Sering ditemukan sebagai makanan ringan di kuliner malam Makassar, pisang epe memang cocok dinikmati berdampingan dengan kopi atau teh.

Bahan dasar pisang epe adalah pisang kepok atau pisang raja yang dipanggang di atas bara api hingga aroma wanginya keluar.

Saat setengah matang, pisang epe dipipihkan sebelum dibakar dengan sempurna dan disajikan bersama saus gula merah beraroma durian dan nangka.

3. Pisang Ijo dan Palu Butung