Yuk Cobain 5 Tempat Wisata Kuliner Malam Terfavorit di Purwakarta dari Rasa Gurih Hingga Manis

Rosa Nilasari

- Sabtu, 17 September 2022 | 16:16 WIB

wisata kuliner malam mengenyangkan di purwakarta. Foto/Instagarm ( Foto/Instagarm)

BOGORINSIDER.com --Setiap orang memiliki selera masing-masing dalam hal wisata kuliner malam dengan berbagai macam rasa makanan, ada yang suka makanan manis, ada yang suka makanan gurih dan pedas.

Tenang, di Purwakarta, kita bisa menikmati kelezatan wisata kuliner malam di Purwakarta dengan rasa manis dan gurih bersama teman perjalanan kita.

Berikut ini adalah rekomendasi tempat wisata kuliner makanan Purwakarta yang legendaris dan sangat lezat, serta bisa dijadikan pilihan tempat bersantap di Purwakarta.

1. Sate Maranggi

Jenis sate yang satu ini rasanya sangat lezat, perpaduan rasa gurih daging yang dibakar dan rasa manis, asam, pedas dari bumbu sate membuat banyak orang ingin nambah saat mencicipinya. Bukan itu saja, rasa sate ini juga sangat beda dengan sate biasa. Lebih empuk dan bumbunya sangat khas.

Sebelum dibakar, bumbu dibiarkan meresap terlebih dahulu hingga 20-30 menit. Setelah dibakar di atas arang yang menganga, sate akan langsung dihidangkan dengan bumbu sate yang khas, orang Sunda menyebutnya Bumbu Acar Sate Maranggi.

Bumbu acar ini terbuat dari campuran irisan tomat, daun kemangi, cabe rawit, bawang merah, dan kecap.

Kita bisa menemui kuliner ini di kedai legendaris Sate Maranggi Haji Yetty Cibungur Purwakarta di Jalan Desa Cibungur, Bungursari, Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat.

2. Soto Sadang

Kuliner Purwakarta selanjutnya yang tak boleh dilewatkan adalah Soto Sadang. Soto Sadang memiliki tampilan mirip dengan soto betawi dengan kuah kuningnya yang kental. Rasanya sangat gurih dan lezat apalagi jika ditambah dengna kecap dan sambal.

Soto ini dinamakan Soto Sadang karena memang lokasi awalnya terletak di Sadang, Purwakarta, tepatnya di persimpangan jalan raya menuju Jakarta dengan rel kereta api. Tapi karena daerah ini dibangun jalan layang kini warung Soto Sadang pindah di Jalan Veteran No. 12, Sadang, Ciseureuh, Kec. Purwakarta, Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat. Kedai ini adalah tempat makan di Purwakarta yang tak boleh terlewatkan.

3. Browyeum

Pernah mendengar nama kuliner Browyeum? Kuliner satu ini merupakan kuliner yang menggabungkan dua bahan yaitu brownies dan peyeum. Dua bahan ini lalu dimasak menjadi browyem atau brownies peyeum.

Rasa kuliner ini sangat unik karena menggabungkan cita rasa manis ala brownies dan rasa asam dari peyeum. Kuliner ini biasanya menjadi pilihan oleh-oleh para wisatawan saat ke Purwakarta. Nama merk nya Gadiza Cake & Cookie.

4. Es Ciming

Selain makanan berat sebenarnya ke Purwakarta tidak lengkap jika belum menikmati es yang satu ini.

Es Ciming merupakan es yang sudah melegenda dan nama es ini tercetus karena sang penjual memiliki nama Ciming. Ia merupakan keturunan Tionghoa.

Es ini cukup sederhana, isiannya adalah potongan potongan cingcau, cendol, kacang ijo, kelapa dan jelly yang dipadu dengan serutan es dan sirup berwarna merah. Rasanya manis dan harganya terjangkau yaitu hanya Rp 11 ribu. Sebenarnya ada beragam rasa es krim yang disajikan di kedai ini jadi kita bisa memilih sesuai selera kita.

Kita bisa langsung ke Jalan Jenderal Sudirman No.117, Nagri Kaler, Kec. Purwakarta, Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat untuk mencicipinya.

5. Colenak

Kuliner ini pertama diperkenalkan pada tahun 1930 oleh Aki Murdi. Kuliner ini lebih sering menjadi hidangan kudapan atau cemilan karena rasanya yang manis dan sedikit asam.