BOGORINSIDER.COM - Ibukota provinsi Aceh adalah Banda Aceh, provinsi yang sering dikunjungi wisatawan karena Aceh memiliki banyak objek wisata kuliner Aceh.
Selain terkenal dengan wisatanya, Banda Aceh juga terkenal dengan objek wisata kuliner Aceh yang bikin ketagihan.
Apa makanan terenak di Banda Aceh? Berikut rekomendasi objek wisata kuliner Aceh yang kita sajikan untuk kalian para pembaca Bogorinsider.com.
Baca Juga: Cafe Romantis Daerah Banda Aceh, Cocok Untuk Wisata Akhir Pekan Nih
1. Kuah Beulangong
Pada hari raya Idulfitri yang lalu, Kuah Beulangong dapat mudah ditemukan di berbagai tempat di Aceh.
Maklum, kuliner Banda Aceh sekitarnya ini memang kerap dipersiapkan untuk menyambut hari-hari besar keagamaan.
Berdasarkan adat setempat, hidangan kari daging kambing atau sapi ini hanya boleh dimasak oleh laki-laki. Apalagi, proses memasaknya cukup rumit.
Selain persiapan yang menghabiskan tenaga, Kuah Beulangong biasa disajikan dalam porsi besar untuk dinikmati oleh orang satu kampung.
Maklum, nama ‘beulangong’ sendiri berasal dari kata ‘belanga’, atau kuali besar.
Untuk rasa, tak perlu diragukan lagi. Karena dimasak dalam waktu lama (sekitar 2-4 jam), daging kambing atau sapi menjadi sangat empuk.
Plus, rempah-rempahnya meresap sempurna! Sedikit rasa pedas semakin melengkapi gurihnya Kuah Beulangong. tidak tanggung jawab kalau kamu sampai kalap, ya!
Lokasi: Warung Nasi Kambing Lem Bakrie, Jl. Prof. Ali Hasyimi, Lamteh, Kec. Ulee Kareng, Kota Banda Aceh
Jam Buka: Setiap hari, 11.00 hingga 15.00
Harga: Mulai dari 35,000 IDR per porsi
2. Sate Matang
Artikel Terkait
Kuliner Malam Jogja, Kelezatan Kuliner Malam
Kuliner Malam Jogja Murah Meriah, Tidak Menguras Kantong Kalian
Kuliner Malam Jogja Terdekat, Sayang Untuk Dilewatkan
Kuliner Malam Jogja Legenda, Bercita Rasa Khas
Kuliner Malam Jogja 24 Jam, Banyak Pilihan Kuliner Malam