BOGORINSIDER.com --Moms, pernahkah Anda menggabungkan tempe dan putren? Kalau belum, yuk coba tempe goreng, manis, asin, enak banget.
Perpaduan tempe yang membuat bumbu meresap ke dalamnya, ditambah renyahnya putren membuat menu ini benar-benar nikmat.
Dan, aroma oseng tempe putren dijamin bikin perut keroncongan.
Cus langsung saja sontek resep oseng tempe putren Heny Rosita di laman Cookpad untuk membuat menu oseng tempe putren ini, dijamin bikin nagih deh,
Baca Juga: Resep mie ayam ala rumahan gak kalah enak sama abang-abang gerobak nih moms, bikin yuk dirumah
Bahan-bahan:
- 1 papan kecil tempe
- 4 buah putren
- 3 siung bawang merah
Baca Juga: Resep molen tape coklat gak kalah enak dengan molen pisang loh moms, yuk coba bikin
- 2 siung bawang putih
- 100 ml air
- 1 buah cabai merah besar
- 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
- 1 sdm saus tiram
- Secukupnya garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur
Cara Membuat:
Baca Juga: Resep tahu oseng kecap menu sederhana dijamin otomatis nambah nasi mulu nih moms
- Iris tipis putren, potong-potong tempe, goreng sampai matang ya Moms. Sisihkan dua bahan ini.
- Tumis irisan bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang sampai wanginya harum banget.
- Tambahkan putren, aduk sampai layu ya Moms, tuangkan air, tambahkan irisan cabai merah.
- Masukan tempe, saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.
- Masak sampai matang, koreksi rasanya, jika pas bisa langsung sajikan ya Moms.