BOGORINSIDER.com --Sambal goreng kentang hati dapat digunakan sebagai pelengkap makanan, asalkan tidak menggunakan cabai dan tidak pedas.
Rempah-rempah yang dijamin lengkap untuk membangkitkan selera makan si kecil.
Penasaran bagaimana cara melakukannya? Yuk simak resepnya @astriayuliana tulis di laman Instagramnya, berikut resep membuatnya
Baca Juga: Resep puding buah naga, manis dan kaya protein cocok untuk menu MPASI anak umur 6 bulan
Bahan-bahan:
- 1 buah kentang Uk besar, potong dadu
- 2 buah Hati Ayam potong kecil
- 1 buah tomat buang biji + 1 buah wortel blender dengan air 100cc
- 2sdm santan kara
- Garam
Baca Juga: Resep ayam lada hitam, lezatnya mengunggah selera makan kalian nih yuk coba bikin
- Kaldu ayam
- Daun jeruk
- Batang sereh
- Daun salam
Bumbu halus :
- 2siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1butir kemiri
- Sejumput ketumbar
Baca Juga: Resep Croissant, enak dan cocok dimakan untuk sarapan kamu dipagi hari
Cara membuat :
- Cuci bersih semua bahan
- Kentang dan hati ayam goreng, lalu sisihkan
- Tumis bumbu, daun salam daun jeruk,batang sereh, sampai harum
- Lalu masukan tomat dan wortel yg udah d blender,
- tambahkan hati ayam dan kentang yang sudah digoreng tadi,aduk sebentar, lalu masukan santan dan garam. masak sampai menyusut airnya
- Sajikan dengan nasi hangat